Muita gente associa a consultoria sanitária prestada pela Qualisan a estabelecimentos como restaurantes e lanchonetes. Mas você sabia que esse serviço é igualmente importante e necessário também para comércios varejistas e atacadistas?
A consultoria para supermercados abrange todo o treinamento de funcionários, implantação de procedimentos obrigatórios pelos órgãos de Vigilância, além de visitas técnicas que realizam a verificação de conformidades e inconformidades nas lojas. “Os serviços variam de acordo com cada cliente, mas o suporte dado pela equipe de profissionais é principalmente importante para os supermercados que comercializam produtos próprios, em setores como Rotisseria e Padaria”, exemplifica o diretor da Qualisan, Daniel de Freitas Souza Campos.
Com as visitas rotineiras da equipe, o resultado, a longo prazo, é uma diminuição significativa de notificações e até autuações emitidas pelos órgãos de fiscalização. Isso porque a assessoria garante que o serviço prestado esteja sempre de acordo com as regras vigentes. “Ao receber as visitas da Qualisan, as boas práticas na manipulação de alimentos estarão sempre em dia, garantindo mais qualidade e satisfação aos seus próprios clientes consumidores”, define Campos.
Somado à segurança sanitária que o serviço traz consigo, alguns outros benefícios também são notados durante o trabalho, como a redução de desperdício, diminuição de ações de indenização por parte de consumidores e até mesmo o recebimento de elogios por parte dos clientes, que se deparam sempre com produtos apropriados para o consumo, feitos dentro de um ambiente igualmente adequado.
“Temos clientes que, ao iniciarem o trabalho com a Qualisan, tinham altíssimos índices de reclamações por parte de consumidores e recebiam visitas frequentes da fiscalização sanitária, que aplicava multas e até chegava a interditar o estabelecimento. Com o passar das semanas, sob acompanhamento da Qualisan, estes fatos deixam de ocorrer”, conta Campos.
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