Consultoria Sanitária
Serviço destinado a empresas que trabalham com alimentos, como restaurantes, supermercados e indústrias, de todos os portes e tamanhos, em todo território nacional.
Elaboração de Tabelas Nutricionais e Rótulos de Alimentos
Elaboração de rótulos completos ou apenas partes com as informações e tabelas nutricionais.
Elaboração de Manual de Boas Práticas e POPs
Empresas do ramo da alimentação, são obrigadas pela legislação a possuírem um Manual de Boas Práticas acompanhado de POPs atualizados.
Cursos e treinamentos em Boas Práticas para Manipulação de Alimentos
Fornecemos cursos e capacitações in loco, nos estabelecimentos ou em uma de nossas sedes.
Responsabilidade Técnica para Empresas de Alimentação
Para casos em que a legislação exige responsáveis técnicos legalmente habilitados.
Cadastramento Junto ao SIM, SISP ou SIF Para Produtos de Origem Animal
Empresas que produzem ou industrializam alimentos de origem animal.
Cadastramento junto ao PAT – Programa de Alimentação do Trabalhador
Norma que estabelece os pré-requisitos a serem seguidos por empresas do ramo da alimentação.
Regularização de Poços Artesianos e Outras Soluções Alternativas de Água
Regularização do uso da água junto aos órgãos da área da saúde, incluindo a realização das análises de água.
Certificação de qualidade sanitária
A Qualisan certifica seus clientes cujo nível de qualidade é elevado, através de um selo renovado anualmente.
Cadastramento e Regularização Junto a Vigilância Sanitária
Visitas para verificar conformidades ou inconformidades nos estabelecimentos.
LTA – Laudo Técnico de Avaliação junto a Vigilância Sanitária
Elaboração da documentação junto a vigilância sanitária no Estado de São Paulo.
Projevisa – Elaboração de projeto para aprovação do Projevisa
Projetos para fins de atendimento à necessidade de Projevisa, quanto às exigências no município de Curitiba-PR.
Elaboração de fichas técnicas, receituários padrão e cardápios
Conte com profissionais experientes para elaboração das fichas técnicas de seus pratos e preparações.
Análises Laboratoriais de Água e Alimentos
Análises laboratoriais de água e alimentos para monitoria da qualidade, incluindo os procedimentos de coleta, análise e geração de laudos.
Realização de testes para determinação de prazos de validade dos produtos
A Qualisan auxilia sua empresa na realização de testes e no estabelecimento de prazos de validade para seus produtos alimentícios.
Cadastro Técnico Federal – CTF – IBAMA
Realizamos o cadastro junto ao IBAMA e abastecemos os relatórios necessários junto ao sistema online, mantendo sua firma 100% regular.
A Qualisan
A Qualisan tem como missão auxiliar os empreendedores ligados à saúde, sobretudo nas áreas de alimentação e food service, na tomada de decisão e na execução de atividades de acordo com os padrões de segurança sanitária e a qualidade no atendimento aos consumidores.
Contato
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