Orientação especializada para adequação sanitária e conformidade de empresas do setor de alimentos
A consultoria sanitária é um serviço de orientação e acompanhamento técnico que auxilia empresas do setor de alimentos na implantação e manutenção das Boas Práticas, adequação às exigências da Vigilância Sanitária, organização da documentação e correção de não conformidades.
Consiste na realização de visitas técnicas, conduzidas por profissionais experientes e especializados que irão avaliar as condições de funcionamento de sua empresa, as boas práticas já implantadas e toda a documentação sanitária exigida pela fiscalização. De acordo com as observações feitas, nossos profissionais indicam as providências mais urgentes e acompanham o andamento das adequações necessárias.
O serviço de consultoria sanitária da Qualisan é indicado para restaurantes, padarias, lanchonetes, supermercados, atacadistas, empórios, açougues, sorveterias, cafeterias, cozinhas industriais, indústrias de alimentos e outros estabelecimentos que produzem ou comercializam alimentos.
Neste tipo de serviço de consultoria, a Qualisan monta um “pacote” de serviços especificamente para cada empresa, com variações em número de visitas, tipos de treinamentos e documentações a serem elaboradas. Tudo para que sua empresa mantenha as boas Práticas e a documentação sanitária adequadas, reduza riscos de não conformidades e ofereça cada vez mais qualidade e segurança aos seus clientes.
A Qualisan conta com profissionais nutricionistas, médicos veterinários, engenheiros de alimentos, técnicos em química e outros, capazes de auxiliar nossos clientes em várias frentes de conhecimento.
Nossa Consultoria Sanitária está disponível em todas as regiões do Brasil.
Realizamos visitas técnicas de orientação, supervisão ou auditoria para colaborar com o desempenho dos funcionários de nossos clientes.
Aplicamos treinamentos diversos, teóricos e práticos, com emissão de certificados, para garantir a adequação dos procedimentos de boas práticas.
Revisamos ou elaboramos por completo a documentação técnica obrigatória, como o manual de boas práticas e os POPs
Veja aqui outras perguntas frequentes sobre nossa Consultoria Sanitária
