Evitar perdas por produtos vencidos ou por controle inadequado de estoques estão entre os objetivos…
Qualisan Consultoria25 de fevereiro de 2021
Está em vigor desde o início do mês de dezembro, em todo o Estado de…
Qualisan Consultoria14 de janeiro de 2021
Seja para servir nas festas da família ou reuniões entre amigos, para presentear ou comercializar,…
Lenina Velloso6 de janeiro de 2021
Consultoria sanitária da Qualisan mostra caminhos para estabelecer prazos de validade conforme normas previstas na…
Qualisan Consultoria17 de dezembro de 2020
Um assunto que confunde muitos empresários do setor de açougues e supermercados pela complexidade da…
Qualisan Consultoria11 de dezembro de 2020
Com a pandemia da Covid-19, praticamente todos os negócios do setor de alimentos se viram…
Qualisan Consultoria3 de dezembro de 2020
Empresas do setor de alimentação do município do Rio de Janeiro já sabem que, desde…
Lenina Velloso19 de novembro de 2020
As novas normas sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados já foram assunto no blog da…
Lenina Velloso10 de novembro de 2020
A história da APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle é curiosa:…
Qualisan Consultoria28 de outubro de 2020