A capacitação em Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, determinada pela Portaria nº 5/2013 do…
qualisan14 de abril de 2014
Todos os estabelecimentos que produzem alimentos devem indicar na embalagem se o item possui ou…
qualisan10 de abril de 2014
De tempos em tempos, os estabelecimentos comerciais e industriais de alimentos têm a necessidade de…
qualisan9 de abril de 2014
A mais nova unidade franqueada da Qualisan, cujas atividades tiveram início em 1º de abril,…
qualisan4 de abril de 2014
É comum encontrar em supermercados e açougues embalagens com carne já moída. Essa prática, embora…
qualisan3 de abril de 2014
Para a comercialização de alimentos de origem animal, como leite e carne, os fabricantes devem…
qualisan2 de abril de 2014
Na época da semana santa, a venda de peixes aumenta muito e, para suprir a…
qualisan1 de abril de 2014
Todo alimento possui diversos tipos de micro-organismos. Mas, isso não quer dizer que o produto…
qualisan26 de março de 2014
Quando termina a época de calor, a atenção com o controle de roedores deve ser…
qualisan25 de março de 2014
