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Consultoria em Segurança de Alimentos: A Estratégia Inteligente para Evitar Multas e Vender Mais
  • Qualisan na Prática

Consultoria em Segurança de Alimentos: A Estratégia Inteligente para Evitar Multas e Vender Mais

Você, empresário do ramo de alimentos — seja na gestão de um supermercado, no balcão de uma padaria, na cozinha de um restaurante de sucesso ou no corte especializado de uma casa...
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Metanol em Bebidas: Um Perigo Silencioso
  • Dicas de Segurança dos Alimentos

Metanol em Bebidas: Um Perigo Silencioso

No Brasil, ocorrências de danos à saúde de consumidores por bebidas adulteradas com metanol não é novo: nos anos 90, em Diadema (SP), um coquetel apelidado de “bombeirinho” servido em um local...
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Bacalhau à venda em temperatura ambiente: certo ou errado?
  • Dicas de Segurança dos Alimentos

Bacalhau à venda em temperatura ambiente: certo ou errado?

A venda de bacalhau salgado / salgado seco em supermercados, muito popular na época de Páscoa, é em boa parte dos pontos de venda feita em temperatura ambiente, sem qualquer mecanismo de...
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Qualisan atua na certificação de empresas como Manjar do Vale
  • Qualisan na Prática

Qualisan atua na certificação de empresas como Manjar do Vale

Na ampla gama de serviços oferecidos pela Qualisan Consultoria, um que ganha força no país é o de regularização de empresas do setor agroindustrial de produtos orgânicos. Um bom exemplo dessa atuação...
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Equipes da Qualisan orientam clientes sobre prevenção do Covid-19
  • Qualisan na Prática

Equipes da Qualisan orientam clientes sobre prevenção do Covid-19

Desde a última semana, as equipes da Qualisan Consultoria estão mobilizadas na orientação de todos os clientes em relação aos cuidados com a prevenção do novo coronavírus. O trabalho é realizado tanto...
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Caso de esparadrapo no pão acende alerta para importância da consultoria sanitária
  • Qualisan na Prática

Caso de esparadrapo no pão acende alerta para importância da consultoria sanitária

São muitos os motivos para que estabelecimentos do setor de alimentação contem com um serviço como o da Qualisan Consultoria Sanitária para garantir a qualidade de seus produtos e serviços, assim como...
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  • Boas Práticas e Gestão da Qualidade

Serviço Qualisan: Manual de Boas Práticas para orientar clientes

Tão importante quanto os serviços de vistoria in loco é a elaboração do Manuel de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, serviço que a Qualisan disponibiliza aos seus clientes. O documento é...
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  • Dicas de Segurança dos Alimentos

Saiba como garantir a Segurança Alimentar durante as Confraternizações da Copa

O clima é de festa, pois o Brasil recebe a partir de amanhã o Mundial de Futebol. E como toda festa exige uma boa confraternização, não faltarão oportunidades para churrascos, jantares e...
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  • Legislação e Vigilância Sanitária

Saiba porquê seu estabelecimento deve ter um responsável técnico especializado

Embora nem todos os estabelecimentos comerciais sejam por lei obrigados a contarem com um Responsável Técnico (RT) com formação específica de nível superior, é inegável que já um ganho qualitativo muito expressivo...
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  • Qualisan na Prática

Visita técnica garante qualidade dos serviços; saiba mais

Um dos pilares do serviço de consultoria prestado pela Qualisan é certamente a visita técnica. Tão importante quanto os demais serviços, como os cursos, orientações, elaborações de manuais, etc., a visita técnica...
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