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Rotulagem e Registro de Produtos

Validade deve seguir parâmetros com muitas variáveis
  • Rotulagem e Registro de Produtos

Validade deve seguir normas de acordo com produto e região

Informação obrigatória na embalagem de todos os alimentos, a data de validade deve indicar até quando aquele produto conserva as características de qualidade e segurança para o consumo. Pré-requisito básico para quem...
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Carnes temperadas: saiba como obter licença para comercializar
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Carnes temperadas: passo a passo para regularização

Um assunto que confunde muitos empresários do setor de açougues e supermercados pela complexidade da legislação sanitária, que tem determinações específicas em cada Estado brasileiro: a regularização que permite a venda de...
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Rotulagem tem novas regras
  • Rotulagem e Registro de Produtos

Prepare-se para mudar embalagens de alimentos e bebidas

As novas normas sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados já foram assunto no blog da Qualisan Consultoria Sanitária assim que a padronização foi aprovada, no início de outubro. Porém, por conta das...
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Rotulagem dos alimentos embalados passa por mudanças
  • Rotulagem e Registro de Produtos

RDC 429 modifica diretrizes na rotulagem de alimentos

A Diretoria Colegiada da Anvisa aprovou – em 08 de outubro de 2020 – um conjunto de novas normas sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados. A Instrução Normativa 75 e a RDC...
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Nova legislação sobre rotulagem de alimentos entra em vigor nos próximos dias.

A legislação sanitária brasileira, que tem constantes aprimoramentos e atualizações, passa a incorporar no próximo dia 03 de julho de 2016, uma nova e importante exigência: dizeres específicos para alerta sobre componentes...
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  • Rotulagem e Registro de Produtos

Alergênicos: a nova legislação e o seu dia a dia.

O mês de julho de 2015 nos trouxe uma nova e importante norma na área de alimentos: é a RDC 26/2015, que trata de alterações nas regras para quem rotula alimentos, inserindo...
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Comercialização de carnes cruas temperadas demanda normas específicas

A venda de carnes frescas temperadas tem se tornado bastante comum nos estabelecimentos comerciais, uma vez que oferta ao consumidor maior praticidade no momento do preparo da refeição. No entanto, a comercialização...
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Rótulo deve ter informações sobre glúten

Todos os estabelecimentos que produzem alimentos devem indicar na embalagem se o item possui ou não glúten. A exigência, estabelecida na Lei nº 10.674, de maio de 2003, é uma medida preventiva...
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Qualisan orienta desenvolvimento de novos produtos

De tempos em tempos, os estabelecimentos comerciais e industriais de alimentos têm a necessidade de criar novos produtos para incluir nos cardápios ou nas linhas de fabricação, até por conta da concorrência...
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  • Rotulagem e Registro de Produtos

Qualisan assessora no registro de SIF e SISP

Para a comercialização de alimentos de origem animal, como leite e carne, os fabricantes devem ter um registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou no Serviço de Inspeção do Estado de...
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