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Dica técnica

Qual a diferença entre limpeza e desinfecção?

Sabia que a limpeza e a desinfecção de ambientes, como cozinhas, por exemplo, não são…
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qualisan18 de março de 2014
Artigo

Artesanal ou industrial?

Por Daniel F. S. Campos Alimentos artesanais, por definição, podem ser considerados aqueles produzidos em…
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qualisan17 de março de 2014
Franquia Qualisan

De Tommaso fala sobre parceria de sucesso com a Qualisan

Em 2011, a gerente de produção da De Tommaso, de Santa Isabel, Paula Antoniade Inglez…
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qualisan14 de março de 2014
Legislação

Transporte de alimentos exige procedimento operacional e descrição de veículo

Para transportar alimentos já produzidos, os estabelecimentos comerciais e industriais devem seguir as regras estabelecidas…
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qualisan13 de março de 2014
Serviços Qualisan

Qualisan assessora regularização de licenças e notificações

A regularização de itens notificados pela Vigilância Sanitária e a renovação ou obtenção de licenças…
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qualisan12 de março de 2014
Cursos

Curso de Boas Práticas em Caraguá está com inscrições abertas

Mais um Curso Básico de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos será oferecido pela Qualisan…
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qualisan11 de março de 2014
Legislação

Resolução cria regras para comércio ambulante de alimentos

Ao andar na região central de qualquer cidade é comum encontrar o comércio ambulante de…
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qualisan6 de março de 2014
Serviços Qualisan

Qualisan elabora projetos arquitetônicos

Todo estabelecimento do setor de alimentos, antes de ser construído ou instalado, deve registrar na…
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qualisan5 de março de 2014
Legislação

Visitantes devem cumprir regras de higiene

Todas as pessoas que não fazem parte da equipe de funcionários são consideradas visitantes quando…
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qualisan27 de fevereiro de 2014
Serviços Qualisan

Programa oferece benefícios ao empregado e ao empregador

Para garantir a qualidade e o valor nutricional da alimentação dos trabalhadores, principalmente os de…
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qualisan26 de fevereiro de 2014
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    A Qualisan tem como missão auxiliar os empreendedores ligados à saúde, sobretudo nas áreas de alimentação e food service, na tomada de decisão e na execução de atividades de acordo com os padrões de segurança sanitária e a qualidade no atendimento aos consumidores.

    Telefone: 11 2378-0813
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